Bistro Muselet is gevestigd in het voormalige Café De Vissers dat nu is omgetoverd tot een sfeervolle brasserie. Ondanks de moderne inrichting behoudt de plek nog steeds de charme van een ouderwetse bruine kroeg.
Muselet Pastoor Bolsstraat 16, 1652 Beersel, België
Website
Budget voor Restaurants:
Voorgerechten tussen 12€ en 22€
Hoofdgerechten tussen 16€ en 35€
Desserts tussen 10€ en 12€
In het hart van Alsemberg bezochten we de gezellige bistro Muselet. Hoewel de ambiance nostalgisch is, biedt het menu eigentijdse gerechten met een indrukwekkende variëteit. Van snelle pasta’s en vol-au-vent tot heerlijke visgerechten, de keuzemogelijkheden zijn uitgebreid. Naast de vaste menukaart krijg je hier ook een authentiek krijtbord met dagelijkse suggesties om uit de kiezen.
Na het genieten van een heerlijke huisaperitief, kozen we als voorgerechten voor de scampi-friti met tartaar en de verrukkelijke kaaskroketten. De portie scampi was royaal, gefrituurd tot in perfectie en werd geserveerd met een grote hoeveelheid tartaar. De kaaskroketten waren rijkelijk gevuld en smeuïg. Beide voorgerechten waren voldoende om ons al tevreden te stellen, maar we keken reikhalzend uit naar het hoofdgerecht.
Voor het hoofdgerecht kozen we twee klassiekers: het koninginnenhapje en een steak met pepersaus. Het koninginnenhapje overtrof verwachtingen: royale portie en een goed op smaak gebrachte mousseline. De perfect gebakken steak werd vergezeld door een heerlijk witloofslaatje. Beide gerechten werden geserveerd met frietjes.
Over het geheel genomen kunnen we zeggen dat de gerechten niet alleen zeer verzorgd en royaal waren, maar ook buitengewoon smakelijk. Dit maakt bistro Muselet absoluut een aanrader wat betreft prijs-kwaliteit. Het is de ideale plek voor een ontspannen avondje uit in een ongedwongen sfeer.
Goed om weten: Het ook mogelijk om gerechten mee te nemen / af te halen.
Bezocht op 09 februari 2024
